压褶是通过重叠、排列、组合等处理技巧结合疏密、凹凸、起伏等多种运动性的变化而生成的皱褶，可分为服装压褶和面料压褶两大类。
　　服装压褶的制作工艺较为复杂，先设计压皱褶样，然后根据设计需要进行面料的高温压皱定形，制作时有手工、机器以及手工与机器相结合等方法。服装压褶通常还要用的裁片、剪切、特殊缝制等手段。
　　面料压褶和服装压褶原理一样，也是以高温定型为基础，结合制褶机的刀具来调节褶样，可实现大规模有规律的生产。